＜源氏の味覚　メニュー例＞

前菜　お好きなだけお召し上がり下さい。
青大豆湯葉 / 菜の花浸し / ひじき / 茄子と海老煮物
野菜細巻 /高野豆腐 / 烏賊と大根 / 金平牛蒡
芋蛸南京 / 卯の花 / 蒟蒻白和え / じゃこ卸し

メイン料理　会席・鉄板焼・天ぷらの3つのお料理からいずれか一品お選びください。
＜会席＞  
○造り　鯛　平目　烏賊　鮪焼造り　甘海老　あしらい
○煮物　牛すき煮
○塩焼　サーモンソテー　山葵ソース
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食事セット　赤出し　または　吸い物　白御飯　香の物

＜鉄板焼＞  
○神戸牛ハンバーグ　ベーコンとフライド・エッグ添え
○車海老　白身魚　帆立のソテー
○オーストラリアフィレビーフ　ほう葉みそ焼
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食事セット　赤出し　または　吸い物　白御飯　香の物

＜天ぷら＞  
○天ぷら　海老三本　季節の魚介二品　季節の野菜四品
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食事セット　赤出し　または　吸い物　白御飯　香の物
○天丼
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赤出し　または　吸い物　香の物

デザート　お好きなだけお召し上がり下さい。
プティ・フルーツケーキ / 和菓子 / 冷し汁粉
フルーツコンポート / 季節のゼリー