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| レストランプラン2008年5月14日(水)・2008年6月18日(水) | |
| 「女性のためのワインサロン」開催 |


5月14日(水)および6月18日(水)の日程で、女性限定 特別イベント『女性のためのワインサロン』を開催します。
当日は、チーフソムリエ平野陽子が実際にイタリアで仕入れたオススメ情報を楽しんでいただきながら、極上ワインと当ホテル総料理長 谷岡 隆による特製コースをご堪能いただけます。お料理の一皿一皿と各種ワインがさらなる美味しさを引き出し合い、見事なマリアージュを奏でます。
※スペシャル特典として、参加者全員にハーフボトルワインをプレゼントいたします。
場 所 : アート&ダイン「シーズン」(2F)
開催日時 : 2008年5月14日(水) 7:00pm ~ (受付は6:30pm~)
2008年6月18日(水) 12:00pm ~ (受付は11:30am~)
料 金 : 5月14日(水) 1名様 7,500円 (ディナー&ワイン、税・サ込)
6月18日(水) 1名様 5,000円 (ランチ&ワイン、税・サ込)
※要予約
メニュー (6月18日(水)) 家庭で使えるワインと料理の合わせ方
~初級編~
ズワイ蟹とパルマンティエタンバル見立て
サフラン香味の空豆ババロワ
最上牛フィレ肉のソテーとマッシュルームのクリーム煮
マデラワインソース
3種のチーズ盛り合わせ
マンゴミルクレープとレモンシャーベット、ココナッツテュイール飾り
コーヒー又は紅茶
~ワイン~赤ワイン3種
ピアン・ディ・ノーバ(イタリア)
シラーズ種を75%使用したトスカーナワイン
マコン・ラ・ロッシュ・ヴィヌーズ・ルージュ(フランス)
ピノ・ノワール種使用のチャーミングなワイン
ドリームタイム・パス・カベルネ・ソービニヨン(アメリカ)
カベルネ・ソーヴィニヨン種のタンニンを感じるワイン

