本格広東風を中心としたバラエティ豊かな料理や健康と美容をテーマとした「健康長寿メニュー」、季節の食材を使ったフードフェアなどが楽しめる中国料理「王朝」。風水を取り入れた心地良い店内は、秦王朝をしのばせる兵士や馬のテラコッタ、中国古来のタペストリーなどが随所に配され、まるで小さな博物館のようです。
- ヒルトン名古屋のホームページからご予約を頂いたお客様のみ、
お食事代金より10％オフにて特別にご提供いたします。
※お飲物、単品料理等、特典対象外のメニューもございます。
※マイ・スタイル・ディナーは除外。 - オンラインご予約はこちらから
- 営業時間:
ランチ 11:30 ～ 14:00 / 月曜～金曜
(1)11:30 ～ 13:00 (2)13:30 ～（14:00ラストオーダー）/土曜・日曜・祝日
※土曜・日曜・祝日は2部制となります。
ディナー 17:00 ～ 21:30 - 定休日: 無休
- 場所: 3階
- 席数: 146席
- 個室: 個室 4部屋（6名様から最大32名様までご利用いただけます。）
営業時間
11:30 ～ 14:00 / 月曜～金曜
(1)11:30 ～ 13:00 (2)13:30 ～（14:00ラストオーダー）/ 土曜・日曜・祝日
※土曜・日曜・祝日は2部制となります。
ランチブッフェ
広東料理をベースとした海鮮料理が特徴。サッパリとした味わいとその他人気の四川料理も加えた4大料理が楽しめます。
冷菜、温菜、点心、デザートを約30種類取り揃えた王朝自慢のランチブッフェを日替わりメニューでお楽しみください。
お1人様 月曜～金曜 ￥3,550 / 土曜・日曜・祝日 ￥4,450
お子様 ￥2,400 全日
オータムレディースランチ
料理長 米川 がおすすめする秋限定のレディースランチ。
2008年9月8日（月曜）より
お1人様 ￥3,500
＜メニュー＞
王朝特製マグロのタルタル
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ナメコ入り玉子スープ
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芝海老とスライスアーモンドの炒め
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叉焼パンとバタークリームまんじゅう
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いろいろな豆のチャーハン
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デザート
（ブッフェコーナーよりお好きなだけお召し上がりください。）
新・健康長寿コース
永遠のテーマである「健康」「美容」「長寿」。食材の効能を最大限に活かして考案された健康長寿には、約80％が良質のコラーゲンといわれるふかひれや、愛知悠健豚、黒ニンニクなど、コラーゲン、ビタミン、ポリフェノールに富んだ素材を主に使用しております
お1人様 ￥7,000
＜メニュー＞
アセロラと山査子のジュース
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黒にんにく
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タコとイカの海藻の胡麻辛味ソース
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王朝特製ライチ酢とラー油のふかひれスープ
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愛知悠健豚の葱風味 オーブン焼き
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鶏もも肉と野菜のチーズ風味煮込み
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ほうれん草と悠健豚のチャーシュー麺
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王朝特製フルーツ入り亀ゼリー
※表示料金には、税金とサービス料が含まれております。
営業時間 17:00 ～ 21:30
ディナーコース
王朝の味覚を存分に楽しめ、その存在感を指し示すようなコースをご用意。
お1人様 ￥8,000より
旬の食材をお楽しみいただけるフェア
料理長 米川 が、旬の食材を巧みに調理し提供させていただきます。
詳しくはこちらをご覧ください。
新・健康長寿コース
コラーゲン、ビタミン、ポリフェノールたっぷり！
美と健康を支える究極の美食「新・健康長寿コース」
お1人様 ￥10,000
＜メニュー＞
セロラと山査子のジュース
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タコとイカの海藻の胡麻辛味ソース
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王朝特製ライチ酢とラー油のふかひれスープ
（スープをプラス￥4,000でふかひれの姿土鍋煮込みに変更）
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愛知悠健豚ロース肉の唐揚げ山椒風味
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海の幸二種とアスパラと黄ニラの炒め
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鶏もも肉と野菜のチーズ風味煮込み
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ほうれん草と悠健豚のチャーシュー麺
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王朝特製フルーツ入り亀ゼリー
愛知悠健豚とは
6種類のハーブ （オレガノ、シナモン、ナツメグ、ジンジャー、タイム、ローズマリー）と αリノレン酸を多く含む亜麻仁油（植物油）を加えた飼料で育てた豚肉。 悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やすと言われる αリノレン酸をバランス良く含んだ美味でヘルシーな豚肉です。
※表示料金には、税金とサービス料が含まれております。
土曜・日曜・祝日限定のオーダーバイキング。 約100種におよぶ贅沢メニューの中からお好きなものをお好きなだけお選びください。 「ふかひれの土鍋」や、焼きたての「北京ダック」はぜひともご賞味ください。
ランチ 11:30 ～ 13:00 / 土曜・日曜・祝日
お１人様 ￥8,250、小学生 ￥4,500、お子様（4～6歳）￥2,400
ディナー 17:00 ～ 21:30
お１人様 ￥9,950、小学生 ￥5,500、お子様（4～6歳）￥2,400
・Taste of Dynasty2008 （PDF：サイズ721KB）
・Taste of Dynasty2008 No2 （PDF：サイズ566KB）
パーティプラン
オーダーバイキングに合わせた飲み放題付（120分）のパーティプラン。
ランチ 11:30～ お1人様 ￥10,000
ディナー 17:00～ / 19:30～（2部制） お1人様 ￥12,000
＜飲み放題メニュー＞
ビール、紹興酒、焼酎、アイスウーロン茶、オレンジジュース
※ご予約は6名様より承ります。
※表示料金には、税金とサービス料が含まれております。
６名様から最大３２名様までご利用いただけます。
個室料金はいただいておりません。
ランチタイム11：30～14：00
（土日祝日 １１：３０～、１３：３０～の９０分の２部制です）
ディナータイム1７：00～21：30
（土日祝日 １７：００～19：00 19：30～21：30の２時間の２部制です）